Рис с овощами в японском стиле

Незатейливый, но очень вкусный и красочный гарнир.  Это мой самый первый рецепт размещенный в интернете.   

Ингредиенты:

Рис (который любите, в данном случае обычный, длиннозерный, можно добавить и дикий)

Перец болгарский 1 красный

Перец ласточка 1 желтый

Сельдерей 1 стебель

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1/2 или 4 стебля зеленого

Соевый соус

Табаско

Приправы: базилик, орегано, чабер

1. Нарезать небольшими кусочками перцы, нашинковать лук и сельдерей, морковь нарезать кружочками. 

2. Все овощи обжарить в воке или кастрюльке хорошенько. И потомить минут 5 под крышкой.

3. Рис отварить отдельно. Немного не доварить. Посолить совсем чуть-чуть, поскольку далее будет добавлен соевый соус. Добавить к овощам рис, влить соевого соуса, немного табаско и приправить.

5. Томить под крышкой ещё 10 минут. Приятного аппетита!