четверг, 4 октября 2012 г.

Пост №100! Классика - салат "Капрезе"

У меня праздник - 100ый пост! Надо же, даже не верится, что их уже так много))
Для юбилейного поста выбрала один из любимейших моих рецептов - Салат "Капрезе". Я готова его есть каждый день и считаю это сочетание продуктов просто безупречным и идеальным. К тому же он подходит для журнального проекта, в котором на этой неделе тема "Помидоры".
Не знаю нужен ли тут рецепт... всё очень просто! Томаты и моцареллу нарезать на тонкие ломтики, выложить по кругу внахлест. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и добавить базилик свежий или сушенный. Вот и всё! Безумно вкусная закуска, а для меня часто и ужин!

22 комментария:

  1. красиво, эффектно и вкусно!))

    ОтветитьУдалить
  2. Маша, поздравляю тебя с юбилейным постом :)!
    закуска- да, классика жанра!

    ОтветитьУдалить
  3. Маша, поздравляю тебя с юбилеем! Твори на радость всем, успехов тебе!

    ОтветитьУдалить
  4. Маша, поздравляю! Салат прост до умапомрачения и настолько же вкусен, красиво ты его оформила, хоть за моцареллой иди в магазин))).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Хадижа! В который раз убеждаюсь, что все гениальное просто!

      Удалить
  5. Отличная дата - 100)) а салат нереально идеальный..он мой любимый!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот и мой любимый! Спасибо, Лизок!

      Удалить
  6. Ответы
    1. Спасибо, Александра! Постараюсь найти время.

      Удалить
  7. Маша, у тебя сплошные праздники! И День Рождения, и сотый пост! Поздравляю!!! Мне кажется 100 - это та-а-ак много...))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И не говори))) У нас вообще всегда сентябрь праздничный получается, да и вообще осень. Много ДР)))
      Я и не ожидала даже, что так много, 100 уже! Просто случайно заметила цифру 99)))
      Спасибо!

      Удалить
  8. Машенька с юбилеем! Не за горами и пост двухсотый....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Леночка! Ох не за горами)))

      Удалить
  9. Мне первая очень нравится, под каким углом ты ее сфотографировала! Я жуууутко не люблю квадратные тарелки.
    Я смотрю, у тебя "черные квадраты" повылазили... веб-альбом слишком усердно почистила? :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, мне она тоже нравится.
      А тарелки мы покупали ещё до моего увлечения кулинарией и фото, так что в стиле минимализм все у нас на кухне)))
      Спасибо, что заметила, что-то я и впрямь увлеклась чисткой альбома)))) Срочно восполняю все пробелы...

      Удалить
  10. Машунь, с сотым постом тебя, хоть и с опазданием (как впрочим и всегда), а капрезе, это вкуснятина!, я себе на ДР, тоже делала=)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Сашульчик! Понимаю тебя, сама вечно зашиваюсь! С прошедшим тебя праздником, Сашуль!

      Удалить