Оладьи

Всем привет! 
Я сегодня к вам с классическими оладьями! Для меня это самый вкусный завтрак на свете!
В этот раз готовила по рецепту от Елены (Фиалка). Всем рекомендую её блог, очень хорошие рецепты, по которым я уже не раз готовила и красивые фото! 
Блюдо подходит для 26ого раунда проекта "Приготовим вместе".  В этот раз мы готовили по рецептам из любимых блогов. 

Блинные роллы с курицей и оливками

Идею этих роллов вынашивала несколько дней и получилось просто нечто! Невероятно вкусное сочетание курицы, оливок и творожного сыра с травами. А для красивой подачи, часть блинчиков я решила окрасить натуральным свекольным соком и завернуть это всё в красивый рулет. Домашние были в восторге! И требовали добавки)) Ну и поскольку по традиции в масленицу принято ходить в гости и приглашать их, такое блюдо с легкостью можно подать на красивом столе. Ваши гости не останутся равнодушными, уверяю! Угощайтесь! 

Для блинчиков:

- 3 ст.л. с горкой пшеничной муки

- 3 ст.л. с горкой цельнозерновой муки

- 1 очень крупное яйцо или два маленьких

- 2 стакана молока 350-400мл.

- соль по вкусу

- 10-12 ст.л. свекольного отвара 

- 1ч.л. орегано сушенный 

Для начинки:

- 300-350гр. куриного фарша

- 1/2 луковицы

- 70-90гр. творожного сыра almette с травами

- пол банки зеленых оливок с лимоном (если вы не любитель оливок, то их можно попробовать заменить на огурчик, будет более нежный вариант)

- 1 ч.л. орегано сушеного

- соль

Блинные роллы "Воскресное утро"

Очень люблю воскресное утро! Можно отоспаться, долго валяться в постели, долго болтать с родными! Но больше всего мне нравиться баловать любимых вкусными завтраками. К тому же есть время поколдовать над красивой и оригинальной подачей! Порылась в интернете и отыскала там вот такие чудные рулетики! Очень красивые, вкусные и стильные! Рада поделиться с вами!

Ингредиенты:

- мука 125гр.

- молоко 250мл.

- яйцо 1шт.

- сахар 1,5 ст.л.

- шоколад 25гр. 

- какао 1ст.л.

- сливочное масло 15гр.

- щепотка соли 

- растительное масло для жарки